プノンペンはカンボジアの首都だけあって外国人向けのご飯も充実している。
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パスタもレベルが高いのだが、近年さらに最高❗️のものが出てきたので紹介したい。
まじで日本で食うよりうめー❗️と思うほどなのでまじで知ってほしい😃
■ボンケンコンで最高のパスタを
まずどこよりも紹介したいのがボンケンコンに彗星のごとく現れたZZO LABだ。
たぶんカンボジア最高のパスタ
まあとりあえず見てこの明太パスタの美しさ❗️
麺も完璧なアルデンテだし、もうほっぺたが落ちるほど美味い。。❗️😋
バゲットも付いててボリュームも十分以上。
ほんま感動する美味さやった。。❗️
ランチ割引30%！！
ZZO LABはたぶん新しくできた店で店構えもなんか新しい。
店内はこのオサレさ。
そして何よりも特筆すべきはランチの割引！
去年だったか、自分が行ったときはなんと半額だった😳
今は30%オフらしいけど、やはりランチはチョー狙い目だ。
まじでプノンペン来たらここは行っといたほうがいい❗️😃
■イタリアびとの自家製生パスタ！
リバーサイドの比較的ローカルな通りに、イタリアびとの女性店主がやってるパスタ屋さんがある。
それがPasta Frescaで、ここも近年新しくできたんでないかな。
こぢんまりとした店ながら自家製の生パスタを出す本格イタリアンなのであった😳
パスタの種類とソースが選べ、それぞれに値段が違う。
これ👇️はタリアテッレ＋ボロネーゼクリームソース🍝
パスタ$5.5＋ソース$1.5の計$7なのだが、これがまじでめっっっさ美味い❗️❗️😆
いやプノンペンのパスタもここまで来たかと思いましたよ。
卓上のオリーブオイルの香りも高く、バゲットにかけて食うとこれまた最高😆
クラフトビールもススむというものです🍺
ほんで唐辛子で味変もサイコーでね👍️✨️✨️
他にもラビオリとかいろんな種類があるので、いろいろ試してみるといいと思う😋
■ランチがお得な老舗の本格パスタ
プノンペンには昔からある老舗イタリアンもあって、その1つがこのTrattoria Bello。
ここは昔からランチセットが有名。
なんとビールやサラダバーもついて$8というオトクさなのだ😳
サラダもこの新鮮さ🥗
サラダバーだからおかわりもできるんだぜ😳
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この日頼んだのはミートボールパスタ🍝
まあ間違いなくうまいですよ😋
しかしこれ👆️で$8やからね。
昔は$6.5だったけどそっちが安すぎ😅
■その他、カンボジアのおすすめパスタ
今は移転したシェムリアップのステーキハウスTellもパスタが美味かった。
カンポットの屋台群にあるda Rasyも屋台と思えないウマさ。
このパンダレッラも屋台レベルではなくて、それなのに$5という安さが素晴らしかったなあ。
そんなわけでカンボジア、全土に美味しいパスタはある。
今回紹介したプノンペンの店は特に最高なので、1つは絶対訪れるのをオススメする😆
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